伝統とそれを続けるコスト

今回は、それを続けるコストが高くなってしまったということでしょうか。

英ディアジオ、ギネス工場2か所を閉鎖 コスト削減で

ギネスといったら黒いビールということで、だれでも知っている銘柄ですよね。

コーラ版のビールというわけのわからない誤解をしていた時期もありましたけれども・・・。

今回その発祥の地の工場を閉鎖するとのこと。

それによって昔からの味が失われなければいいのですが、やはり伝統とイノベーションは相容れないものなのでしょうか。

イギリスでは、いまはビールよりも若者の間ではサイダーが人気だと聞きます。

それはアップル味とかペアー（洋ナシ）味とかがついたサイダーにアルコールを加えたもので、アルコポップ（アルコールの弱いファッショナブルな飲料）といわれています。

大変おいしく、自分もペアーサイダーはよく飲みました。

でもこれによって、若者はギネスとかは飲まなくなってきていると考えると、ちょっと悲しい気もしますね。